Dieta przy nadczynności tarczycy – zasady, produkty i jadłospis

Nadczynność tarczycy to schorzenie, które może znacząco wpływać na codzienne życie i samopoczucie. Osoby z tym problemem często zmagają się z nadmiernym metabolizmem, co może prowadzić do utraty wagi oraz osłabienia organizmu. Odpowiednia dieta odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu objawami i wspieraniu zdrowia tarczycy. Właściwy dobór składników odżywczych, kontrola kaloryczności oraz eliminacja niektórych produktów mogą nie tylko poprawić samopoczucie, ale również wspierać proces leczenia. Jak zatem skonstruować jadłospis, który będzie sprzyjał zdrowiu w przypadku nadczynności tarczycy?

Jaką dietę należy zastosować przy nadczynności tarczycy? Ogólne zasady

Dieta dla osób z nadczynnością tarczycy powinna opierać się na zasadach zdrowego odżywiania. Kluczowe jest dostosowanie jej do odpowiedniego poziomu kalorycznego. Osoby, które mają prawidłowy wskaźnik masy ciała (BMI), powinny stosować dietę normokaloryczną, podczas gdy osoby z niedowagą muszą skupić się na diecie bogatej w kalorie. Zaleca się spożywanie od 6 do 7 posiłków dziennie – nie powinny one być zbyt obszerne, ale za to pełne wartości odżywczych. W przypadku niedoboru masy ciała wartość energetyczna diety powinna zostać zwiększona o 15-25%.

Oto kilka kluczowych zasad:

1. Regularność posiłków – Posiłki należy spożywać 4-5 razy dziennie, zapewniając przerwy trwające co najmniej 3 godziny między nimi. Taki rytm wspiera regenerację układu pokarmowego.
2. Pierwszy posiłek – Powinien być jedzony w ciągu godziny po przebudzeniu, a ostatni najlepiej 2-3 godziny przed snem.
3. Zrównoważone składniki – Każdy posiłek musi zawierać białko, węglowodany o niskim indeksie glikemicznym oraz zdrowe tłuszcze.

Warto również zwrócić szczególną uwagę na obecność antyoksydantów i witamin w codziennych daniach. Odpowiednia kaloryczność spożywanych potraw jest niezwykle istotna dla zachowania dobrego zdrowia oraz skutecznego leczenia nadczynności tarczycy.

Jakie są zalecenia żywieniowe w nadczynności tarczycy?

Osoby z nadczynnością tarczycy powinny zwrócić szczególną uwagę na swoją dietę, aby wspierać zdrowie i łagodzić objawy tej choroby. Białko powinno stanowić od 12 do 15% całkowitej wartości energetycznej posiłków, a najlepiej, aby pochodziło głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego, co ułatwia przyswajanie kluczowych aminokwasów. Tłuszcze powinny zajmować 20-35% kaloryczności diety, przy czym warto wybierać te zdrowe z roślinnych źródeł. Węglowodany natomiast powinny odpowiadać za 50-70% całkowitej energii dostarczanej przez jedzenie.

Nie można zapominać o błonniku pokarmowym – jego dzienne spożycie powinno wynosić od 20 do 40 g. Osoby z nadczynnością tarczycy powinny również unikać podjadania między posiłkami oraz starać się jeść regularnie, zaleca się spożywanie posiłków 4-5 razy dziennie z przerwami trwającymi przynajmniej 3 godziny. Ważne jest dostosowanie kaloryczności diety do indywidualnych potrzeb pacjenta, co pomaga w utrzymaniu zdrowej masy ciała (BMI w przedziale od 18,5 do 24,9 kg/m²).

Dodatkowo warto zwiększyć spożycie witamin A, C oraz B1. Należy także ograniczyć kawę i mocną herbatę oraz całkowicie wyeliminować palenie tytoniu, które może nasilać objawy nadczynności tarczycy.

Jakie produkty są niewskazane przy nadczynności tarczycy?

Osoby z nadczynnością tarczycy powinny być ostrożne w kwestii diety, szczególnie jeśli chodzi o produkty bogate w jod. Wodorosty, algi morskie oraz ryby mogą potęgować objawy tej choroby. Dodatkowo, warto ograniczyć spożycie tłustych mięs oraz konserw, które obfitują w niezdrowe tłuszcze – ich nadmiar może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Warto także zwrócić uwagę na używane przyprawy. Ostre smaki mogą zwiększać pobudliwość układu nerwowego i przyspieszać metabolizm, co nie jest wskazane w tej sytuacji. Z tego powodu lepiej unikać:

• soi,
• surowych warzyw krzyżowych, takich jak kapusta, brokuły czy kalafior – zawierają one goitrogeny hamujące produkcję hormonów tarczycy.

Ponadto dobrze jest ograniczyć alkohol oraz napoje z dużą zawartością kofeiny, gdyż mogą one zaburzać równowagę hormonalną organizmu i wpływać negatywnie na samopoczucie. Nie zapominajmy również o produktach wysoko przetworzonych i fast foodach. Zawierają one szereg niezdrowych dodatków i składników, których lepiej unikać dla dobra zdrowia.

Co to są goitrogeny i jakie mają działanie?

Goitrogeny to substancje chemiczne, które mogą mieć wpływ na funkcjonowanie tarczycy. Działają poprzez blokowanie wchłaniania jodu, co z kolei hamuje produkcję hormonów tarczycy, takich jak T3 i T4. W przypadku osób z nadczynnością tarczycy warzywa krzyżowe, w tym:

• brokuły,
• kalafior,
• kapusta.

zawierają te związki i mogą pomóc w regulacji nadmiernej produkcji hormonów.

Jednak należy pamiętać o umiarze w ich spożyciu. Na przykład lepszym wyborem jest jedzenie tych warzyw po ugotowaniu, ponieważ surowe mogą zawierać więcej goitrogenów. Wysoka ilość tych substancji może prowadzić do niedoboru hormonów tarczycy. Osoby z nadczynnością powinny więc starannie kontrolować swoją dietę oraz skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić optymalne proporcje goitrogenów w swoim codziennym menu.

Jakie są ograniczenia dietetyczne: gluten, laktoza, alkohol?

Ograniczenia dietetyczne dla osób z nadczynnością tarczycy mogą obejmować takie składniki jak gluten, laktoza i alkohol, które mogą wpływać negatywnie na zdrowie tych pacjentów.

Gluten to białko, które znajduje się w pszenicy, jęczmieniu oraz życie. Osoby cierpiące na celiakię lub nietolerancję glutenu powinny unikać produktów zawierających te zboża, ponieważ mogą one prowadzić do stanów zapalnych oraz problemów z wchłanianiem składników odżywczych.

Laktoza, czyli cukier mleczny, również może sprawiać trudności niektórym osobom. Objawy nietolerancji laktozy zwykle obejmują bóle brzucha i wzdęcia. Dlatego osoby z nadczynnością tarczycy oraz nietolerancją laktozy powinny ograniczyć spożycie nabiału.

Spożycie alkoholu jest także odradzane osobom dotkniętym nadczynnością tarczycy. Alkohol może zakłócać metabolizm i osłabiać funkcje tego gruczołu. Długoterminowe nadużywanie trunków zwiększa ponadto ryzyko wystąpienia różnych powikłań zdrowotnych.

Należy pamiętać, że gluten i laktoza wpływają różnorodnie na organizmy poszczególnych ludzi. Ważne jest monitorowanie reakcji swojego ciała na te substancje. W zależności od indywidualnych potrzeb zdrowotnych dieta powinna być odpowiednio dostosowana.

Jakie jest znaczenie jodu i selenu w diecie?

Jod i selen odgrywają kluczową rolę w naszej diecie, szczególnie dla osób z nadczynnością tarczycy. Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, a zalecana dzienna dawka wynosi około 150 μg. Brak tego pierwiastka może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak:

• powiększenie tarczycy,
• zaburzenia metaboliczne.

Selen natomiast wspiera funkcjonowanie tarczycy, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym oraz uczestnicząc w metabolizmie hormonów. Dlatego tak istotne jest, aby w naszej diecie znalazły się produkty bogate w ten minerał. Warto postawić na:

• orzechy brazylijskie,
• ryby,
• owoce morza.

Włączenie tych składników mineralnych do codziennego jadłospisu sprzyja zdrowemu odżywianiu i może wpłynąć na regulację funkcji tarczycy. Odpowiednia ilość jodu i selenu przy nadczynności może pomóc ustabilizować objawy oraz poprawić ogólne samopoczucie pacjentów.

Jak warzywa krzyżowe wpływają na zdrowie?

Warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, jarmuż czy kapusta pekińska, mają ogromny wpływ na nasze zdrowie. Mimo że zawierają substancje goitrogenne, które mogą wpływać na pracę tarczycy, zwłaszcza u osób z jej nadczynnością, nie można zapominać o ich korzystnych właściwościach. Goitrogeny potrafią hamować syntezę hormonów tarczycy poprzez blokowanie wchłaniania jodu – pierwiastka kluczowego dla ich produkcji.

Jednak te warzywa kryją w sobie również wiele dobroczynnych składników. Bogate są w glukozynolany, które mają działanie:

• przeciwbakteryjne,
• przeciwzapalne,
• antyoksydacyjne.

Regularne włączanie ich do diety może przyczynić się do:

• obniżenia ryzyka chorób serca,
• wsparcia układu odpornościowego.
• potencjalnego wpływu przeciwnowotworowego.

Osoby z nadczynnością tarczycy powinny jednak zachować ostrożność przy spożywaniu surowych warzyw krzyżowych z uwagi na ich goitrogenne właściwości. Gotowanie tych warzyw może znacząco zmniejszyć stężenie goitrogenów i uczynić je bezpieczniejszymi dla diety. Dlatego warto przygotowywać je w formie gotowanej lub duszonej – taki sposób obróbki pozwala zachować cenne wartości odżywcze przy jednoczesnym minimalizowaniu ryzyka negatywnego wpływu na osoby z problemami związanymi z tarczycą.

Jaką rolę w diecie odgrywają chude produkty odzwierzęce?

Chude produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak chude mięsa oraz ryby, odgrywają kluczową rolę w diecie osób z nadczynnością tarczycy. Stanowią one doskonałe źródło białka, które wspiera regenerację tkanek i intensywne procesy metaboliczne. Białko zawarte w tych produktach jest również istotne dla utrzymania odpowiedniego poziomu energii, co ma szczególne znaczenie dla osób z przyspieszonym metabolizmem.

Warto wprowadzić do codziennego menu takie opcje jak:

• kurczak,
• indyk,
• delikatne ryby, np. dorsza lub pstrąga.

Te pokarmy nie tylko charakteryzują się wysoką zawartością białka, ale również dostarczają niezbędnych witamin i minerałów. Dzięki nim układ odpornościowy działa sprawniej, a organizm funkcjonuje w lepszej kondycji.

Co więcej, chude produkty mięsne zawierają znacznie mniej tłuszczu nasyconego niż ich bardziej tłuste odpowiedniki. To sprawia, że są korzystniejsze dla zdrowia serca oraz ogólnego samopoczucia osób cierpiących na nadczynność tarczycy. Regularne włączanie ich do diety może pozytywnie wpłynąć na jakość życia oraz wesprzeć proces leczenia tej choroby poprzez dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych.

Jakie właściwości przeciwzapalne mają owoce?

Owoce odgrywają kluczową rolę w diecie przeciwzapalnej, szczególnie dla osób z nadczynnością tarczycy. Wiele z nich, takich jak:

• jagody,
• maliny,
• jabłka,
• awokado,

są bogatych w witaminę C oraz antyoksydanty. Witamina C nie tylko wzmacnia układ immunologiczny, ale również pomaga w redukcji stanów zapalnych.

Antyoksydanty zawarte w owocach skutecznie neutralizują wolne rodniki. Dzięki temu przyczyniają się do obniżenia stresu oksydacyjnego i wspierają ogólną kondycję organizmu. Co więcej, flawonoidy i polifenole obecne w niektórych owocach mają również właściwości przeciwzapalne.

Regularne spożywanie owoców może znacząco poprawić nasze samopoczucie oraz pomóc w zapobieganiu przewlekłym chorobom związanym ze stanami zapalnymi. Włączenie tych pysznych produktów do codziennej diety przynosi korzyści nie tylko osobom borykającym się z nadczynnością tarczycy, ale także każdemu z nas dbającemu o zdrowie.

Jak dieta wpływa na leczenie nadczynności tarczycy?

Dieta odgrywa kluczową rolę w terapii nadczynności tarczycy, wpływając na metabolizm oraz objawy związane z tym schorzeniem. Starannie zbilansowany jadłospis może znacząco poprawić funkcjonowanie gruczołu tarczowego i przynieść ulgę osobom dotkniętym tą chorobą.

W przypadku nadczynności tarczycy istotne jest ograniczenie spożycia jodu, ponieważ jego nadmiar może prowadzić do wzrostu produkcji hormonów tarczycy. Często zaleca się:

• zwiększenie kaloryczności diety,
• ilości białka,
• regularne posiłki dostosowane do specyficznych wymagań pacjenta.

Takie podejście może przyczynić się do stabilizacji poziomu hormonów.

Nie można zapominać o substancjach obniżających poziom jodu, takich jak goitrogeny. Włączenie ich do diety wspiera proces leczenia nadczynności przez hamowanie nadmiernej produkcji hormonów.

Dodatkowo warto postawić na dietę bogatą w antyoksydanty oraz witaminy C, E i A, które wykazują działanie przeciwzapalne i wzmacniają system odpornościowy. Ich obecność w codziennym menu może pomóc złagodzić objawy choroby oraz wspierać ogólną kondycję zdrowotną pacjentów.

Właściwie skomponowana dieta stanowi fundament skutecznej terapii nadczynności tarczycy. Jej odpowiednie dostosowanie do indywidualnych potrzeb organizmu może znacząco wpłynąć na poprawę samopoczucia i jakości życia osób zmagających się z tym schorzeniem.

Jaką rolę odgrywają antyoksydanty i witaminy w diecie?

Antyoksydanty i witaminy odgrywają kluczową rolę w diecie osób z nadczynnością tarczycy. Substancje takie jak witamina C, witamina E oraz beta-karoten skutecznie neutralizują wolne rodniki, co przyczynia się do wsparcia układu immunologicznego oraz redukcji stanów zapalnych. W przypadku nadczynności tarczycy organizm doświadcza podwyższonego stresu oksydacyjnego, dlatego dostarczanie odpowiednich antyoksydantów jest niezwykle istotne dla utrzymania zdrowia.

Również witaminy A, C i te z grupy B mają fundamentalne znaczenie dla procesów metabolicznych i regulacyjnych. Witamina A korzystnie wpływa na kondycję skóry oraz błon śluzowych, podczas gdy witamina C wzmacnia odporność i działa przeciwzapalnie. Witaminy z grupy B są natomiast niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Osoby z nadczynnością tarczycy mogą potrzebować zwiększonej ilości tych cennych składników odżywczych ze względu na intensywność pracy gruczołu.

Świeże owoce i warzywa są doskonałym źródłem antyoksydantów — szczególnie warto zwrócić uwagę na:

• cytrusy,
• kiwi,
• brokuły,
• orzechy.

Dodatkowo oleje roślinne bogate w witaminę E powinny znaleźć się w codziennym menu. Wprowadzenie tych produktów może znacząco poprawić samopoczucie osób borykających się z nadczynnością tarczycy poprzez wspieranie regeneracji organizmu.

Jak suplementacja wpływa na niedobór masy ciała?

Suplementacja odgrywa istotną rolę dla osób z nadczynnością tarczycy, które borykają się z problemem niedoboru masy ciała. Często potrzebują one większej ilości energii i mają trudności z utrzymaniem zdrowej wagi. W takich sytuacjach warto wzbogacić dietę w kalorie, co można osiągnąć dzięki odpowiednim preparatom.

Takie suplementy mogą dostarczyć kluczowych składników odżywczych, takich jak:

• białko, które jest niezbędne do budowy masy mięśniowej,
• witaminy, w tym z grupy B,
• minerały, które wspierają ogólny stan zdrowia.

Witaminy z grupy B oraz witamina D mają pozytywny wpływ na metabolizm i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Oprócz suplementacji, osoby cierpiące na nadczynność tarczycy powinny także zadbać o:

• regularność posiłków,
• różnorodność składników odżywczych,
• odpowiednie uzupełnienie diety, które może wspierać organizm w radzeniu sobie z objawami nadczynności,
• utrata masy ciała,
• osłabienie sił witalnych.

Przykładowy jadłospis w nadczynności tarczycy

Przykładowy jadłospis dla osób z nadczynnością tarczycy powinien być starannie zbilansowany i dostosowany do indywidualnych potrzeb. Oto propozycja planu żywieniowego na cały tydzień:

Dzień 1:

• śniadanie: tortilla pełnoziarnista z serkiem wiejskim i wędliną,
• drugie śniadanie: jogurt naturalny z płatkami owsianymi oraz świeżymi owocami, np. jagodami,
• obiad: kotlet z indyka, gotowane ziemniaki oraz surówka z kapusty,
• podwieczorek: budyń waniliowy podany z musem owocowym,
• kolacja: jajecznica na parze ze szczypiorkiem, towarzysząca jej sałatka warzywna.

Dzień 2:

• śniadanie: owsianka na mleku roślinnym, wzbogacona orzechami i plasterkami banana,
• drugie śniadanie: smoothie owocowe, na przykład truskawki zmiksowane z jogurtem naturalnym,
• obiad: filet rybny pieczony w folii, serwowany z kaszą gryczaną i brokułami gotowanymi na parze,
• podwieczorek: jabłko lub inny świeży owoc jako lekka przekąska,
• kolacja: sałatka z ciecierzycą i pomidorami.

Dzień 3:

• śniadanie: chleb pełnoziarnisty posmarowany awokado oraz jajkiem sadzonym,
• drugie śniadanie: hummus podany ze świeżą marchewką i ogórkiem,
• obiad: zupa jarzynowa oraz grillowana pierś kurczaka jako danie główne,
• podwieczorek: mus jabłkowy bez dodatku cukru – zdrowa opcja na słodkości,
• kolacja: twarożek ze szczypiorkiem, serwowany razem z chlebem żytim.

Dzień 4:

• śniadanie: tosty pełnoziarniste posmarowane pastą jajeczną,
• drugie śniadanie: serek wiejski połączony z pomidorem i bazylią,
• obiad: gulasz warzywny w połączeniu z brązowym ryżem,
• podwieczorek: sałatka owocowa zawierająca kiwi oraz pomarańcze,
• kolacja: kremowa zupa dyniowa – idealna na chłodne dni.

Dzień 5:

• śniadanie: płatki owsiane przygotowane na wodzie lub mleku roślinnym, przyprawione cynamonem,
• drugie śniadanie: jogurt grecki osłodzony miodem i posypany orzechami włoskimi,
• obiad: duszona pieczeń wołowa w sosie własnym wraz z puree ziemniaczanym,
• podwieczorek: zdrowe marchewki baby jako przekąska,
• kolacja: sałatka quinoa ze szpinakiem oraz fetą.

Dzień 6:

• śniadanie: jajecznica smażona na oliwie wraz z chlebem razowym,
• drugie śniadanie: koktajl bananowo-jagodowy jako orzeźwiająca opcja,
• obiad: krewetki podsmażone w czosnku podawane na makaronie pełnoziarnistym,
• podwieczorek: gruszka lub inny sezonowy owoc dla uzupełnienia diety,
• kolacja: zupa pomidorowa przygotowana ze świeżych składników.

Dzień 7:

• śniadanie: placki bananowe wykonane bez użycia mąki pszennej dla zdrowszej wersji wypieków,
• drugie śniadanie: serek homogenizowany skomponowany ze świeżymi owocami dla smaku i wartości odżywczych,
• obiad: rolada drobiowa nadziewana warzywami, a do tego kuskus jako dodatek węglowodanowy,
• podwieczorek: mieszane orzechy jako pyszna przekąska pełna energii,
• kolacja: zapiekanka warzywna smakowicie zapiekana w piekarniku.

Ten jadłospis gwarantuje różnorodność składników odżywczych oraz zapewnia regularne posiłki co trzy godziny, co ma korzystny wpływ na osoby dotknięte nadczynnością tarczycy.

Jaki jest plan żywieniowy na tydzień?

Plan żywieniowy na tydzień dla osób z nadczynnością tarczycy powinien być dobrze zbalansowany, aby dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Oto przykładowe propozycje posiłków:

Poniedziałek:

• Śniadanie: Tofucznica z dodatkiem pomidorów i szczypiorku,
• Lunch: Budyń jaglany wzbogacony kakao i ulubionymi owocami,
• Obiad: Pieczone pulpety z kaszy jaglanej w towarzystwie świeżej sałatki,
• Kolacja: Makaron pełnoziarnisty z tofu oraz brokułami.

Wtorek:

• Śniadanie: Owsianka przygotowana na mleku roślinnym, podana z orzechami,
• Lunch: Kremowa zupa dyniowa, idealna na chłodniejsze dni,
• Obiad: Grillowane filety rybne serwowane z quinoa i duszonymi warzywami,
• Kolacja: Sałatka z ciecierzycą oraz awokado, bogata w zdrowe tłuszcze.

Środa:

• Śniadanie: Jajka sadzone na świeżym szpinaku,
• Lunch: Kanapki pełnoziarniste smarowane hummusem i uzupełnione różnorodnymi warzywami,
• Obiad: Gulasz warzywny wzbogacony soczewicą – sycący i pożywny,
• Kolacja: Smoothie bowl wypełnione sezonowymi owocami.

Czwartek:

• Śniadanie: Omlet ze szpinakiem oraz serem feta dla energii na początek dnia,
• Lunch: Kasza gryczana smażona z pieczarkami – pyszny wybór!,
• Obiad: Pieczona pierś kurczaka podana z batatami oraz surówką coleslaw jako dodatek,
• Kolacja: Zupa jarzynowa, lekka i odżywcza.

Piątek:

• Śniadanie: Jogurt naturalny połączony z musli oraz świeżymi owocami dla zdrowego startu dnia,
• Lunch: Sałatka grecka, która zachwyca smakiem oliwek oraz sera feta,
• Obiad: Duszona wołowina serwowana ze świeżymi warzywami – pełnowartościowe danie,
• Kolacja: Tortille pełnoziarniste wypełnione aromatyczną fasolą.

Sobota:

• Śniadanie: Pancakes owsiane polane syropem klonowym – słodkie rozpoczęcie weekendu,
• Lunch: Kremowa polenta ze szparagami jako wyjątkowy przysmak,
• Obiad: Ryż basmati podany z curry warzywnym – aromatyczne danie pełne smaków,
• Kolacja: Smażony tofu w sosie sojowym wraz sałatką – doskonałe połączenie.

Niedziela:

• Śniadanie: Chleb żytni na zakwasie podawany z dojrzałym awokado,
• Lunch: Zupa miso, która rozgrzewa i orzeźwia jednocześnie,
• Obiad: Pieczony łosoś serwowany obok kaszy jęczmiennej oraz brokułów gotowanych na parze dla zdrowia,
• Kolacja: Quiche ze szpinakiem jako wykwintne zakończenie tygodnia.

Ten tygodniowy jadłospis uwzględnia roślinne źródła białka oraz zdrowe tłuszcze, co jest szczególnie ważne przy nadczynności tarczycy. Warto również pamiętać o spożywaniu produktów bogatych w błonnik oraz ograniczeniu goitrogenów w diecie, co wspiera ogólne samopoczucie.

Jakie są pomysły na śniadania, obiady i kolacje?

Dla osób borykających się z nadczynnością tarczycy niezwykle istotne jest, aby ich dieta była zdrowa, zrównoważona i łatwa do strawienia. Oto kilka inspiracji na pyszne posiłki, które można wprowadzić do codziennego menu.

Na dobry początek dnia warto sięgnąć po:

• owsiankę przygotowaną na mleku roślinnym, wzbogaconą sezonowymi owocami oraz orzechami,
• pełnoziarniste kanapki z awokado i świeżymi warzywami,
• jogurt naturalny w połączeniu z nasionami chia i soczystymi jagodami.

Obiad powinien być sycący, ale nie obciążający żołądka. Doskonałym wyborem będzie:

• sałatka z grillowanym kurczakiem i kolorowymi warzywami,
• pieczona ryba podana z aromatycznymi warzywami na parze,
• zupy kremy, takie jak dyniowa czy brokułowa.

Na kolację najlepiej postawić na dania łatwe do strawienia. Można przygotować:

• kanapki z hummusem oraz świeżymi warzywami,
• placuszki z cukinii serwowane ze salsą pomidorową,
• duszone warzywa w towarzystwie chudego mięsa lub tofu.

Wszystkie te sugestie uwzględniają zasady zdrowego odżywiania przy nadczynności tarczycy, a jednocześnie dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.