Przepisy na potrawy na rodzinny obiad

Przepisy na potrawy na rodzinny obiad

Wielu z nas nie wyobraża sobie niedzielnych obiadów bez wspólnego, rodzinnego posiłku. To czas, w którym możemy usiąść razem przy stole, porozmawiać i delektować się smacznym jedzeniem. Jeśli szukasz inspiracji na potrawy, które sprawią Twojej rodzinie radość, mamy dla Ciebie kilka propozycji. Poniżej znajdziesz przepisy na pyszne dania główne, przystawki i desery, które z pewnością zadowolą wszystkich domowników.

1. Dania główne

• Kurczak po węgiersku z duszonymi warzywami:
  Składniki:

• piersi z kurczaka,

• papryka czerwona i zielona,

• marchew,

• cebula,

• czosnek,

• sól, pieprz, papryka słodka,

• olej do smażenia.

  Przygotowanie:

1. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę.
2. Warzywa obierz i pokrój w paski.
3. W garnku rozgrzej olej, podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj marchewkę i paprykę, dusz na wolnym ogniu.
5. W innym garnku usmaż kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką.
6. Połącz kurczaka z warzywami i podsmaż jeszcze chwilę.
7. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.

• Lasagne z warzywami:
  Składniki:

• makaron lasagne,

• bakłażan,

• cukinia,

• pomidory,

• czosnek,

• pomidory w puszce,

• ser mozarella, parmezan,

• bazylia, oregano,

• sól, pieprz,

• oliwa.

  Przygotowanie:

1. Bakłażana i cukinię pokrój w plastry, posól i odstaw na kilka minut.

2. Odstawione warzywa opłucz i osusz.

3. W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż czosnek.

4. Dodaj pomidory, przyprawy i dusz na wolnym ogniu.

5. W osobnym naczyniu ułóż połowę plaastrów lasagne, na to warstwę warzyw i sosu, posyp mozzarellą.

6. Powtórz kolejność warstw, na wierzch posyp parmezanem.

7. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

8. Przystawki

• Sałatka grecka:
  Składniki:

• pomidory,

• ogórki,

• cebula,

• oliwki,

• ser feta,

• oliwa z oliwek,

• sok z cytryny,

• oregano,

• sól, pieprz.

  Przygotowanie:

1. Pomidory i ogórki pokrój w kostkę.
2. Cebulę pokrój w piórka, oliwki przekrój na pół.
3. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz.
4. Połącz warzywa, oliwki i ser feta.
5. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.

• Tosty z guacamole:
  Składniki:

• chleb tostowy,

• awokado,

• pomidor,

• czosnek,

• sok z limonki,

• sól, pieprz.

  Przygotowanie:

1. Awokado rozgnieć widelcem, dodaj posiekany czosnek i sok z limonki.

2. Pomidora pokrój w kostkę i dodaj do awokado.

3. Dopraw solą i pieprzem.

4. Chleb tostowy opiecz na suchej patelni.

5. Na tosty rozsmaruj guacamole.

6. Desery

• Sernik z owocami:
  Składniki:

• ciastka digestive,

• masło,

• ser twarogowy,

• cukier,

• jajka,

• mąka,

• jogurt,

• owoce sezonowe.

  Przygotowanie:

1. Ciastka pokrusz, wymieszaj z rozpuszczonym masłem.
2. Dno formy do pieczenia wyłóż ciastkami.
3. Ser twarogowy utrzyj z cukrem, dodaj jajka, mąkę i jogurt.
4. Masę wlej na ciasto, wyrównaj.
5. Piecz w temp. 180 stopni przez około 50 minut.
6. Po ostudzeniu udekoruj owocami.

• Kluski śląskie z sosem malinowym:
  Składniki:

• ziemniaki,

• mąka,

• mleko,

• cukier,

• maliny,

  Przygotowanie:

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, odcedź i przeciśnij przez praskę.
2. Do ziemniaków dodaj mąkę i mleko, zagnieć ciasto.
3. Z ciasta formuj kluski.
4. Kluski gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
5. Maliny rozgnieć widelcem, dodaj cukier i wodę.
6. Gotuj sos do zgęstnienia.
7. Kluski podawaj z sosem malinowym.

Podsumowując, rodzinne obiady to nie tylko okazja do wspólnego spędzania czasu, ale również do delektowania się pysznym jedzeniem. Przepisy na dania główne, przystawki i desery są liczne i różnorodne, dzięki czemu każda rodzina będzie miała możliwość wybrania czegoś dla siebie. Nie wahaj się więc eksperymentować w kuchni i twórz wyjątkowe smaki, które zadowolą wszystkich domowników. Smacznego!