Szybka Zapiekanka z Ziemniaków – Idealny Pomysł na Obiad!
Zapiekanka z ziemniaków to danie, które zawsze cieszy się popularnością ze względu na swoją prostotę i smak. Oto kilka prostych przepisów na pyszne zapiekanki, które możesz przygotować w domu w szybki i łatwy sposób!
Jak zrobić prostą zapiekankę z ziemniaków? Przepisy Krok po Kroku
1. Zapiekanka z Ziemniakami i Warzywami
- Składniki:
- Ziemniaki – 5 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
- Papryka czerwona – 1 sztuka, pokrojona w paski
- Bakłażan – 1 sztuka, pokrojony w plastry
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w piórka
- Pomidory – 2 sztuki, pokrojone w plastry
- Ser żółty – 150 g, starty
- Śmietana – 200 ml
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano
- Przygotowanie:
- Na blasze do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków.
- Następnie ułóż warstwę papryki, bakłażana, cebuli i pomidorów.
- Polej wszystko śmietaną.
- Posyp startym serem żółtym.
- Dopraw całość przyprawami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.
2. Zapiekanka z Ziemniakami i Kurczakiem
- Składniki:
- Ziemniaki – 6 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
- Pierś z kurczaka – 300 g, pokrojona w kostkę
- Cukinia – 1 sztuka, pokrojona w plastry
- Czerwona cebula – 1 sztuka, pokrojona w piórka
- Ser żółty – 200 g, starty
- Śmietana – 150 ml
- Przyprawy: sól, pieprz, tymianek
- Przygotowanie:
- Na blasze do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków.
- Następnie ułóż warstwę kurczaka, cukinii i cebuli.
- Polej wszystko śmietaną.
- Posyp startym serem żółtym.
- Dopraw całość przyprawami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.
3. Zapiekanka z Ziemniakami i Pieczarkami
- Składniki:
- Ziemniaki – 7 sztuk, obrane i pokrojone w plastry
- Pieczarki – 300 g, pokrojone w plastry
- Szynka – 150 g, pokrojona w kostkę
- Cebula – 1 sztuka, posiekana
- Ser żółty – 200 g, starty
- Śmietana – 200 ml
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka
- Przygotowanie:
- Na blasze do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków.
- Następnie ułóż warstwę pieczarek, szynki i cebuli.
- Polej wszystko śmietaną.
- Posyp startym serem żółtym.
- Dopraw całość przyprawami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż zapiekanka będzie dobrze zrumieniona.
Podsumowanie
Zapiekanka z ziemniaków to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie jej jest proste, a możliwości kombinacji składników są praktycznie nieograniczone.