Instant Pot to jedno z najmodniejszych urządzeń kuchennych, z których korzysta każda rodzina. Jest bardzo łatwy w użyciu i bardzo przydatny w każdej kuchni. Nie potrzebujesz żadnych umiejętności, aby ugotować posiłek. Z pomocą tego urządzenia możesz gotować zdrowe i pyszne posiłki w krótszym czasie.
Oto 10 najlepszych przepisów Instant Pot, które możesz zrobić i cieszyć się nimi w krótkim czasie.
1. Kremowa zupa brokułowa
Jest to doskonała zupa, którą będziesz uwielbiał robić w swojej kuchni. Otrzymasz niesamowity smak, a brokuły zostaną ugotowane idealnie.
Składniki:
Brokuły “florety
1/2 szklanki niegotowanej kaszy gryczanej
1/2 łyżeczki soli
4 szklanki wody
3 łyżki masła
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmielone
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Spray do gotowania
1/4 szklanki gęstej śmietany
Wskazówki:
1. Spryskać duży rondel sprayem do gotowania. Podgrzewać na średnio-wysokim ogniu, aż będzie gorąca. Dodać cebulę i smażyć przez około 5 minut lub do miękkości. Dodać czosnek i gotować jeszcze 30 sekund.
2. Dodać kaszę gryczaną, sól i wodę. Doprowadzić do wrzenia. Przykryj i gotuj, aż woda zostanie wchłonięta, około 15 do 20 minut. Zmień temperaturę na niską i pozwól, aby mieszanina stała, przykryta, przez około 10 minut.
3. Wymieszaj mieszaninę i przenieś zawartość patelni do Instant Pot. Ustaw pokrywę na uszczelnienie i naciśnij przycisk “Poultry”. Gotuj na trybie Manual/Pressure Cook przez 5 minut.
4. Pozostawić ciśnienie do naturalnego uwolnienia przez 10 minut. Szybko uwolnij pozostałe ciśnienie i otwórz pokrywę.
5. Używając blendera ręcznego, zmiksuj zupę do pożądanej konsystencji. Przelej do misek i dodaj do każdej porcji łyżkę ciężkiej śmietany.
2. Kurczak i zupa warzywna
To jest najsmaczniejsza i pożywna zupa, którą można zrobić w domu. Kurczak jest pieczony w piekarniku, a następnie bulion jest wykonany z warzyw.
Składniki:
1 1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/4 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
4 bez kości, bez skóry połówki piersi z kurczaka (około 1 1/2 funta)
1/2 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
3 łodygi selera, pokrojone
1 średnia marchew, obrana i pokrojona w kostkę
3 cebule, pokrojone na ćwiartki
6 ząbków czosnku, bez skórki
2 liście laurowe
12 filiżanek wywaru z kurczaka
2 średnie cukinie, pokrojone na kawałki
2 średnie kabaczki letnie, pokrojone na kawałki
1 czerwona papryka, bez łodygi, z pestkami i pokrojona w kostkę
1 1/2 łyżki pasty pomidorowej
Wskazówki:
1. Rozgrzać piekarnik do 400 stopni F.
2. W misce połącz oregano, tymianek, sól i pieprz. Posypać mieszanką przypraw kurczaka i wetrzeć ją w niego.
3. Umieścić kurczaka na obręczach
