Napoje rozgrzewające z nutą korzennych przypraw
W okresie zimowym każdy z nas marzy o ciepłej i aromatycznej napitku, który rozgrzeje do szpiku kości i otuli swoim aromatem. Dlatego warto eksperymentować z różnymi kombinacjami napojów, dodając do nich nutę korzennych przypraw. Dziś przedstawiamy kilka przepisów na napoje rozgrzewające, które z pewnością staną się ulubionymi w okresie jesienno-zimowym.
- Cynamonowe mleko z imbirem
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
-
W rondelku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
-
Dodaj cynamon, imbir i miód.
-
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się miodu.
-
Podawaj ciepłe.
-
Herbata z goździkami i pomarańczą
Składniki:
- 2 torebki herbaty czarnej
- 4 goździki
- skórka pomarańczowa (1 pomarańczy)
- miód do smaku
Przygotowanie:
-
Zagotuj wodę i zaparz w niej herbatę.
-
Dodaj goździki i skórkę pomarańczową.
-
Odstaw na 5 minut, aby smaki się połączyły.
-
Przecedź i dodaj miód do smaku.
-
Możesz podawać na gorąco lub z kostkami lodu.
-
Kawowy mulled wine
Składniki:
- 1 litr czerwonego wina
- 2-3 łyżki cukru brązowego
- 1 laska cynamonu
- 6 goździków
- 1 pomarańcza (sok i skórka)
Przygotowanie:
-
W rondelku podgrzewaj wino, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
-
Dodaj cukier, cynamon, goździki, sok i skórkę pomarańczową.
-
Pozostaw na ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się przegryzły.
-
Przecedź i podawaj na gorąco.
-
Kurkuma latte
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
-
W rondelku podgrzej mleko.
-
Dodaj kurkumę, cynamon i miód.
-
Całość dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się miodu.
-
Podawaj ciepłe.
-
Koktajl z dynią i imbirem
Składniki:
- 200 ml mleka kokosowego
- 100 ml soku z dyni
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżka miodu
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
-
Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Podawaj schłodzone na kostkach lodu.
-
Szafranowe kakao
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1/4 łyżeczki szafranu
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Przygotowanie:
-
W rondelku podgrzej mleko.
-
Dodaj kakao, szafran, cukier i sól.
-
Całość dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się składników.
-
Podawaj ciepłe.
-
Piernikowy latte
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki suszonej herbaty piernikowej
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
- W rondelku podgrzej mleko.
- Dodaj herbatę piernikową, cukier i cynamon.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i warz przez kilka minut.
- Przecedź i podawaj na gorąco.
Podsumowanie
Napoje rozgrzewające z nutą korzennych przypraw to doskonały sposób na poprawienie nastroju w chłodne, jesienne dni. Cynamon, imbir, goździki czy szafran nadają napojom niepowtarzalny smak i zapach. Wystarczy wybrać jeden z zaproponowanych przepisów i cieszyć się rozgrzewającym doznaniem. Przepisy są łatwe do wykonania i z pewnością zachwycą zarówno nas, jak i naszych gości.