Przepisy na pikle z papryki – chrupiące dodatki do kanapek
Pikle z papryki to idealne dodatki do kanapek, które nadają im wyjątkowego smaku i chrupkości. Warto znać kilka przepisów na te pyszne i aromatyczne przysmaki, które z pewnością zaskoczą Twoje podniebienie. Poniżej przedstawiamy nasze najlepsze pomysły na pikle z papryki, które zagwarantują Ci doskonały dodatek do kanapek.
Pikle z papryki słodkiej
Pikle z papryki słodkiej to doskonały wybór dla miłośników delikatnych, słodkich smaków. Przygotowanie ich jest bardzo proste i nie zajmie dużo czasu. Aby przygotować pikle z papryki słodkiej, potrzebujesz:
- 500 g papryki słodkiej
- 500 ml octu
- 250 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
Przygotowanie:
- Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w paski.
- W rondlu zagotuj ocet z cukrem, solą, goździkami, zielem angielskim i liśćmi laurowymi.
- Dodaj pokrojoną paprykę do ciepłego octu i gotuj przez około 10 minut.
- Gorącą mieszankę przelej do słoików i odstaw na kilka godzin.
Pikle z papryki jalapeno
Jeśli lubisz pikantne smaki, koniecznie spróbuj pikli z papryki jalapeno. Są one idealnym dodatkiem do kanapek dla osób lubiących ostry czad. Oto, jak przygotować pikle z papryki jalapeno:
- 250 g papryki jalapeno
- 500 ml octu
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- 4 ząbki czosnku
Przygotowanie:
- Papryki jalapeno umyj, usuń z nich gniazda nasienne i pokrój w plastry.
- W rondlu zagotuj ocet z cukrem, solą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Dodaj pokrojone papryki do ciepłego octu i gotuj przez około 5 minut.
- Gorącą mieszankę przelej do słoików i odstaw na dziesięć minut.
Pikle z papryki ostra
Pikle z papryki ostra to propozycja dla osób uwielbiających wyraziste, pikantne smaki. Przygotowanie tych pikli jest bardzo proste, a efekt z pewnością Cię zaskoczy. Oto, jak przygotować pikle z papryki ostrej:
- 500 g papryki ostrej
- 500 ml octu
- 250 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki ziela angielskiego
- 1 łyżeczka gorczycy
Przygotowanie:
- Paprykę ostrą umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
- W rondlu zagotuj ocet z cukrem, solą, zielem angielskim i gorczycą.
- Dodaj pokrojoną paprykę do ciepłego octu i gotuj przez około 15 minut.
- Gorącą mieszankę przelej do słoików i odstaw na godzinę.
Sposoby podania pikli z papryki
Pikle z papryki można podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale komponują się z kanapkami, zwłaszcza z różnymi wędlinami i serami. Znakomicie smakują również jako dodatek do sałatek warzywnych, grillowanych mięs czy burgerów. Można je także wykorzystać jako składnik w kuchni, na przykład do przygotowywania sosów czy marynat. Możliwości jest naprawdę wiele!
Podsumowanie
Pikle z papryki to superchrupiące dodatki do kanapek, które nie tylko urozmaicą ich smak, ale także dostarczą ciekawych wrażeń smakowych. Oto trzy przepisy na pikle z papryki: słodką, jalapeno oraz ostrą. Każdy znajdzie coś dla siebie. Pikle z papryki świetnie komponują się z kanapkami, sałatkami, mięsem i wieloma innymi potrawami. Spróbuj je przyrządzić samodzielnie i odkryj nowy wymiar smaku!