Przepisy na potrawy na przyjęcie z okazji ukończenia szkoły
Organizacja przyjęcia z okazji ukończenia szkoły to prawdziwie wyjątkowy moment w życiu każdego ucznia. To nie tylko okazja do celebrowania osiągnięcia, ale także do wspólnego świętowania z rodziną i przyjaciółmi. Aby stworzyć niezapomnianą atmosferę na tym wydarzeniu, warto zadbać o odpowiednie potrawy, które będą smakowite, różnorodne i estetycznie podane. W tym artykule przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów na potrawy idealne na takie przyjęcie.
- Pizza „Ukończenie Szkoły” – idealna na przyjęcie w większym gronie
Pizza to danie, które cieszy się ogromną popularnością na przyjęciach. Można ją przygotować w różnych wariantach, ale na szczególną uwagę zasługuje pizza „Ukończenie Szkoły”. Aby ją przygotować, potrzebujemy:
- ciasto na pizzę
- sos pomidorowy
- ulubione składniki (np. szynka, pieczarki, papryka, ser)
- oregano i bazylia do posypania
Najpierw wyrabiamy ciasto na pizzę według ulubionego przepisu. Następnie rozwałkowujemy je na kształt koła i smarujemy sosem pomidorowym. Dodajemy ulubione składniki i posypujemy oregano oraz bazylią. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż pizza nabierze złotego koloru. Podajemy pokrojoną na trójkąty.
- Mini kanapki z pastą jajeczną – idealne na przyjęcie w formie finger food
Na mniejsze przyjęcia, gdzie panuje bardziej kameralna atmosfera, idealnie sprawdzą się mini kanapki z pastą jajeczną. To wytrawne przekąski, które świetnie pasują do różnych alkoholowych i bezalkoholowych napojów. Potrzebne składniki:
- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka rzodkiewek (na dekorację)
- sól i pieprz do smaku
- pieczywo do kanapek (np. bagietki)
Gotujemy jajka na twardo, a następnie studzimy i obieramy ze skorupek. W misce rozgniatamy je widelcem, dodając majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolitą pastę. Kanapki smarujemy pastą jajeczną i dekorujemy plasterkami rzodkiewek.
- Sałatka z grillowanym kurczakiem – świetny dodatek do głównych dań
Jeśli na przyjęciu planowane są główne dania z mięsem, idealnym dodatkiem będzie sałatka z grillowanym kurczakiem. Aby ją przygotować, potrzebujemy:
- 2 filety z kurczaka
- 3 łyżki oliwy
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- mieszanka sałat (np. rukola, rukiew wodna, lodowa)
- pomidory koktajlowe
- ogórek
- cebula czerwona
- pomarańcza (do dekoracji)
- sos winegret (opcjonalnie)
Filety z kurczaka marynujemy w oliwie, soku z cytryny, oregano, soli i pieprzu przez około 30 minut. Następnie grillujemy je z obu stron, aż będą miękkie i złociste. Po ostudzeniu kroimy na kawałki. Na dużym talerzu układamy mieszankę sałat, pokrojone pomidory koktajlowe, pokrojony ogórek i cebulę czerwoną. Na wierzchu układamy kawałki grillowanego kurczaka i dekorujemy plasterkami pomarańczy. Możemy polać całość sosem winegret.
- Mini tartaletki z łososiem – elegancka przekąska na przyjęcie
Jeśli chcemy serwować eleganckie i estetyczne przekąski, które będą wyglądać stylowo na stole, mini tartaletki z łososiem będą doskonałym wyborem. Składniki:
- 12 małych tartaletek
- 100 g wędzonego łososia
- 150 g serka mascarpone
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- szczypiorek (do dekoracji)
W misce mieszamy serek mascarpone z sokiem z cytryny, aż uzyskamy gładką masę. Do każdej tartaletki nakładamy niewielką ilość masy serowej, a na wierzchu kawałek wędzonego łososia. Całość można udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem.
- Sałatka owocowa – idealny deser na przyjęcie letnie
Na deser na przyjęciu z okazji ukończenia szkoły świetnie sprawdzi się lekka i orzeźwiająca sałatka owocowa. Składniki:
- kilka kiwi (obrane i pokrojone)
- kilka truskawek (pokrojone)
- połówka melona (pokrojona w kostkę)
- garść borówek
- garść malin
- 2 banany (pokrojone w plastry)
- sok z połowy cytryny (do skropienia)
- mięta (do dekoracji)
Wszystkie owoce kroimy i mieszamy w misce. Skrapiamy sokiem z cytryny, aby owoce nie utraciły świeżości. Całość można udekorować listkami mięty.
- Lemoniada z miętą i imbirem – orzeźwiający napój na przyjęcie
Aby urozmaicić menu na przyjęciu z okazji ukończenia szkoły, warto przygotować orzeźwiający napój. Lemoniada z miętą i imbirem to świetna propozycja. Składniki:
- 4 cytryny
- garść listków mięty
- kawałek startego imbiru (ok. 2 cm)
- 4 łyżki cukru
- woda gazowana
Cytryny wyciskamy na sok, a do wyciśniętych skórek cytrynowych dodajemy miętę i imbir. Całość blendujemy dokładnie, aż składniki się połączą. Następnie przecedzamy, aby pozbyć się niepotrzebnych resztek. Do soku dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Napój podajemy z kostkami lodu i wodą gazowaną.
- Tort ukończenie szkoły – koronkowy deser na urodzinowe przyjęcie
Na zakończenie tego wyjątkowego artykułu, nie możemy zapomnieć o idealnym deserze na urodzinowe przyjęcie z okazji ukończenia szkoły – torcie. Tort „Ukończenie Szkoły” to przede wszystkim piękne i delikatne wykończenie z koronkowym wzorem. Do przygotowania tortu potrzebujemy:
- 6 jajek
- 250 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 350 ml bitej śmietany
- 200 g dowolnego kremu (np. krem śmietankowy, krem czekoladowy)
- owoce, dowolne dekoracje
Najpierw musimy przygotować biszkopt, który stanowi bazę tortu. Jaja oddzielamy na żółtka i białka. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Do utartej masy dodajemy żółtka, miękkie masło, ekstrakt z wanilii i mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy, aż składniki się połączą. Przekładamy masę do tortownicy i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu studzimy biszkopt.
Po ostudzeniu biszkoptu przekrawamy go na dwa placki. Pierwszy plack smarujemy wybranym kremem, a następnie nakładamy ubitą śmietanę. Drugi plack również smarujemy, a na wierzch można położyć owoce lub dowolne dekoracje (np. cukrowe literki „Ukończenie Szkoły”). Całość można polać polewą czekoladową lub posypać wiórkami kokosowymi.
Podsumowanie
Przygotowanie potraw na przyjęcie z okazji ukończenia szkoły wymaga od nas pomysłowości i uwzględnienia różnych preferencji gości. W tym artykule przedstawiliśmy kilka przepisów na potrawy, które mogą być znakomitą podstawą menu na to wyjątkowe wydarzenie. Niezależnie od wybranego przepisu, ważne jest, aby potrawy były smaczne, różnorodne i estetycznie podane. Dzięki temu każdy uczestnik przyjęcia będzie mógł w pełni cieszyć się tym wyjątkowym momentem w życiu absolwenta.
