Jak przygotować domowe napoje zimowe z dodatkiem przypraw korzennych
Zbliżająca się zima to idealny czas na delektowanie się ciepłymi i aromatycznymi napojami. Dlatego też przedstawiamy kilka przepisów na domowe napoje zimowe, które z pewnością rozgrzeją Twoje ciało i umysł. Przyprawy korzenne, takie jak cynamon, goździki, imbir czy anyż, dodadzą im nie tylko wyrazistego smaku, ale także korzystnego wpływu na zdrowie.
- Gorąca czekolada z cynamonem i goździkami
- 200 ml mleka
- 50 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kakao
- ½ łyżeczki cynamonu
- kilka goździków
W garnku podgrzej mleko, dodaj czekoladę i cukier. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Następnie dodaj kakao, cynamon i goździki. Całość mieszaj, aż napój będzie gorący i aromatyczny. Przelej do kubków i podawaj.
- Grzaniec piwny z imbirem i anyżem
- 500 ml piwa
- 1 łyżka miodu
- 2 plasterki imbiru
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 pomarańcza (sok i skórka)
- kilka goździków
- cynamon do dekoracji
W rondlu zagotuj piwo z dodatkiem miodu, imbiru, anyżu, soku i skórki pomarańczy oraz goździków. Następnie zmniejsz temperaturę i gotuj kilka minut, aż napój nabierze intensywnego smaku. Przelej grzaniec do kubków, udekoruj cynamonem i podawaj.
- Herbata z pomarańczą, cynamonem i goździkami
- 500 ml wody
- 2 torebki herbaty czarnej
- 1 pomarańcza (sok i skórka)
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki cynamonu
- kilka goździków
W rondlu zagotuj wodę i wrzuć torebki herbaty. Gdy herbata zaparzy się, dodaj sok i skórkę z pomarańczy, miód, cynamon i goździki. Całość gotuj jeszcze przez kilka minut, aż napój będzie aromatyczny. Przelej do filiżanek i ciesz się smakiem.
- Szarlotkowy napój z imbirem
- 2 szklanki soku jabłkowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- kawałek imbiru (ok. 2 cm)
- 1 łyżka cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- kilka goździków
W blenderze zmiksuj sok jabłkowy, sok z cytryny, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki. Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przelej do szklanek i podawaj z kostkami lodu.
- Kawa z korzenną nutą
- 2 filiżanki świeżo zaparzonej kawy
- 100 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta imbiru
Do filiżanek z gorącą kawą dodaj mleko, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Całość delikatnie wymieszaj. Możesz też użyć spienionego mleka, aby napój nabrał bardziej kremowej konsystencji. Podawaj od razu.
- Napój ryżowy z wanilią i goździkami
- 500 ml mleka ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- kilka goździków
W garnku podgrzej mleko ryżowe z cukrem, ekstraktem z wanilii i goździkami. Całość zagotuj i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż napój nabierze wyrazistego smaku. Przelej do kubków i podawaj.
- Koktajl bananowy z cynamonem i miodem
- 2 dojrzałe banany
- 200 ml mleka
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki cynamonu
- kilka kostek lodu
W blenderze zmiksuj banany, mleko, miód, cynamon i kostki lodu, aż powstanie gładka masa. Przelej koktajl do szklanek, udekoruj plasterkiem banana i posyp cynamonem.
Domowe napoje zimowe z dodatkiem przypraw korzennych są nie tylko pyszne i rozgrzewające, ale także pełne korzyści dla zdrowia. Przyprawy korzenne, takie jak cynamon, goździki, imbir czy anyż, mają działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i pobudzające. Dodatkowo, ich aromatyczny charakter sprawia, że napoje stają się nie tylko smacznym, ale także atrakcyjnym dodatkiem do menu zimowego. Spróbuj naszych przepisów i ciesz się magią smaków i zapachów tej pięknej pory roku.
