Truskawki to bardzo smaczne i pożywne owoce. Wartość odżywcza truskawki jest bardzo wysoka. Zawiera błonnik, witaminę C, witaminę K, B6 i B2. Wszystkie te składniki odżywcze są korzystne dla zdrowia.
Oprócz tego truskawki są również bogate w potas. Potas pomaga utrzymać równowagę płynów i elektrolitów. Tak więc, gdy chcesz jeść zdrowe i pyszne jedzenie to spróbuj tego przepisu na dżem truskawkowy.
Składniki:
– 2 filiżanki truskawek
– ¼ szklanki soku z cytryny
– ½ szklanki cukru
– 1 łyżka pektyny
– 1 łyżka cynamonu
– ¼ szklanki wody
Instrukcje:
Przede wszystkim umyj truskawki i pokrój je. Następnie pokrój jagody na małe kawałki. Po tym, weź miskę i dodaj cukier, wodę i cynamon. Wymieszaj je porządnie i pozostaw na 5 minut. Teraz dodaj truskawki i sok z cytryny i dobrze je wymieszaj.
Podgrzej kuchenkę i gotuj mieszaninę przez 2 do 3 minut, a następnie załóż pokrywkę i gotuj przez kolejne 2 do 3 minut. Teraz dodaj pektynę i dobrze wymieszaj. Gotuj go przez kolejne 5 do 7 minut i pozwól mu ostygnąć.
Wnioski:
Robiąc ten dżem truskawkowy możesz cieszyć się smakiem truskawek, a także mieć go na zdrowe śniadanie.
